Torre Oria Crianza DO Utiel-Requena
Detailangaben:
| Artikel-Nr.: | 9182 |
| Hersteller: | Torre Oria |
| Herkunft: | Spanien |
| Region: | Utiel-Requena |
| Rebsorte: | 50% Bobal, 30% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon |
| Farbe / Art: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Jahrgang: | 2007/2008 |
| Enthält: | Sulfite |
| Analysewerte: | Alkoholgehalt: 13,0% |
| Lagerfähigkeit: | ca. 5 Jahre |
Torre Oria Crianza DO Utiel-Requena
Aromen von frischen roten Früchten wie Kirschen, die sich mit subtilen Vanillenoten aus der Reifezeit im Eichenfass verbinden. Am Gaumen ausgewogen und lebendig, frisch und zugänglichen.
Herstellung:
Die Trauben werden handverlesen und nach Rebsorte getrennt verarbeitet. Nach der Ernte erfolgt die klassische Gärung, bei der sich die Aromen und Farbstoffe aus den Schalen lösen und die Grundstruktur des Weins entsteht. Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein mindestens 6 Monate in Eichenholzfässern. Diese Holzreife verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, Struktur und dezente Vanillenoten, ohne die fruchtige Frische zu überdecken.
Servierempfehlung:
Ideal zu Fleischgerichten, wie Lammkoteletts oder gegrilltem Rindfleisch, herzhaften Tapas oder leicht würzigen Hartkäsen. Empfohlene Trinktemperatur 16-18°C.
Herstellerinformation:
Torre Oria ist eine traditionsreiche spanische Bodega, die seit 1897 im Weinbaugebiet D.O. Utiel-Requena im Landesinneren von Valencia ansässig ist. Gegründet von der Familie Oria de Rueda, vereint das Weingut historisches Know-how mit modernem Unternehmergeist: Schon früh setzte es auf Qualität und Innovation, etwa als erste Kellerei außerhalb des Penedès die Cava-Ursprungsbezeichnung erhielt, und entwickelte sich im Laufe der Zeit zu einer der führenden Weingüter Spaniens mit internationaler Ausrichtung.
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