Ein wunderbarer und modern gemachter Ribera del Duero! Intensive Fruchtaromen von reifen, roten Beeren, vollmundig und gut ausbalanciert.

Die Trauben stammen aus Cuenca del Riaza in der Provinz Burgos von über 15 Jahre alten Rebstöcken. Die Ernte wird auf 5.500 kg pro Hektar beschränkt. Intensive Fruchtaromen von reifen, dunklen Beeren sowie florale Nuancen von Veilchen mit Anklängen von Vanille und einem Hauch Lakritz. Ausgewogen und lebendig mit schöner Struktur und fein eingebundenen Tanninen.

Die Rebstöcke sind im Schnitt rund 25 Jahre alt und stehen auf variierenden steinigen, lehmhaltigen und kreidehaltigen Böden. 12 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche gereift. Intensiv und komplex mit fruchtigen Noten von Heidelbeeren und etwas Brombeeren, dazu Vanille und dezente Anklänge von Gebäck und Toffee. Elegant, vielschichtig und körperreich mit einem angenehmen, langanhaltenden Abgang.