Bala Perdida D.O.P. Alicante

Bala Perdida D.O.P. Alicante
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 9269
Hersteller: Bodegas Arráez
Herkunft: Spanien
Region: Alicante
Rebsorte: 100% Alicante Bouschet
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2021
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,5%
Restzucker: <4 g/l
Säuregehalt: 3,6 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 3-5 Jahre
Bala Perdida D.O.P. Alicante
Tiefes kirschrot mit lebendigen Reflexen. Feine Aromen von reifen dunklen Beeren, die an Marmelade erinnern. Vollmundig, weich und sehr angenehm.
Herstellung:
Die Trauben stammen von durchschnittlich 35 Jahre alten Rebstöcken, die auf kargen sand- und kalksteinhaltigen Böden stehen. Das Klima ist von hohen Temperaturen und geringen Niederschlägen geprägt. Durch die Mazerationszeit entfalten sich die delikaten, frischen und sortentypischen Aromen der Rebsorte. Vier Monate in französischen und ungarischen Eichenholzfässern gereift.
Servierempfehlung:
Ideal in Kombination mit der mediterranen Küche, zu frischem Fisch und Meeresfrüchten oder Fleischgerichten. Empfohlene Trinktemperatur 12-15°C.
Herstellerinformation:

Das Familienweingut Bodegas Arráez wurde bereits 1950 gegründet und wird heute in dritter Generation von Toni Arráez geführt. Auf rund 80 ha Rebflächen entstehen hier fruchtbetonte, leicht zugängliche Weine, die ein breites Publikum ansprechen -  frei von Konventionen, Klischees und Vorurteilen.

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