Viña Marro Crianza Rioja DOCa
Detailangaben:
| Artikel-Nr.: | 9326 |
| Hersteller: | Domeco de Jarauta |
| Herkunft: | Spanien |
| Region: | Rioja |
| Rebsorte: | 100% Tempranillo |
| Farbe / Art: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Jahrgang: | 2020 |
| Enthält: | Sulfite |
| Analysewerte: | Alkoholgehalt: 14,0% Restzucker: 1,6 g/l Säuregehalt: 5,4 g/l |
| Lagerfähigkeit: | ca. 7-10 Jahre |
Viña Marro Crianza Rioja DOCa
Schöne Frucht mit Noten reifer Kirschen und Johannisbeeren mit würzigen Anklängen von Vanille. Vollmundig mit sanften Tanninen und ausbalancierter Säurestruktur.
Herstellung:
Handlese mit Ertragsreduzierung. Fermentation über 20 Tage bei 28°C. Ausbau in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche für 6 Monate.
Servierempfehlung:
Schön zu Gegrilltem, Reisgerichten, Ente oder Tapas. Empfohlene Trinktemperatur 15ºC.
Herstellerinformation:
Das Familienweingut Bodegas Domeco de Jarauta wird in fünfter Generation geführt und bewirtschaftet 100 ha Rebflächen auf kalkhaltigen Lehmböden, die von Gesteinsschichten durchzogen sind. Diese Gesteinsschichten optimieren die Durchwurzelung und ermöglichen eine Wasserfilterung. In das Wachstum der Reben wird nur wenig eingegriffen, um möglichst nah am biologischen Anbau zu bleiben. Der Name dieser Linie, "Vina Marro", entstammt der Bezeichnung für die Weinbergsflächen, auf denen diese Weine entstehen.
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