"Canallas" blanco Valencia D.O.P

"Canallas" blanco Valencia D.O.P
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 9265
Hersteller: Bodegas Arráez
Herkunft: Spanien
Region: Valencia
Rebsorte: 50% Merseguera, 50% Muscat
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2022
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,0%
Restzucker: 3,8 g/l
Säuregehalt: 5,2 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 2-3 Jahre
"Canallas" blanco Valencia D.O.P
Blassgelb im Glas. Subtil mit Aromen von frischen Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Weich, harmonisch und fruchtig am Gaumen.
Herstellung:
Die Weinberge bestehen aus kalk- und lehmhaltigen Böden. Beim Anbau der Rebstöcke wird komplett auf den Einsatz von Pestiziden verzichtet. Die reifen Trauben werden nachts geerntet und nach der schonenden Pressung bei 14°C über 20 Tage fermentiert. Der junge Wein wird früh auf Flaschen gefüllt, um seine fruchtigen Aromen und die spritzige Frische zu erhalten.
Servierempfehlung:
Ein vielseitiger Wein, der sich als Begleiter von Snacks, Fisch, frischen Meeresfrüchten, Nudel- und Reisgerichten eignet. Empfohlene Serviertemperatur 7-9°C.
Herstellerinformation:

Das Familienweingut Bodegas Arráez wurde bereits 1950 gegründet und wird heute in dritter Generation von Toni Arráez geführt. Auf rund 80 ha Rebflächen entstehen hier fruchtbetonte, leicht zugängliche Weine, die ein breites Publikum ansprechen -  frei von Konventionen, Klischees und Vorurteilen.

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